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Chef de Partie (m/w/d)

hiring now
New job

Falkensteiner Hotel Cristallo

2024-09-22 20:34:20

Job location Rennweg, Carinthia, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Other

Job description

Karin Wieser

Katschberghöhe 6

9863 Katschberghöhe

Tel. /(0)4734/

Fax /(0)4734/

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A la Carte Angebotes
  • Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
  • Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung
  • Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
  • Bringen gerne neue Ideen mit ein
  • Anleiten der ungelernten Mitarbeiter

Profil
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Sie arbeiten selbstständig, engagiert und gern mit frischen, regionalen Produkten
  • Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qalitäts- und Kostenbewusstsein
  • Kompetentes und herzliches Auftreten
  • Gute Kenntnisse der deutschen sowie englischen Sprache

Wir bieten
  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Ausgezeichnetes Betriebsklima
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
  • Unterkunft im Einzelzimmer sowie hochwertige, kostenfreie Verpflegung
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
  • Die Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
  • Leistungsgerechte Entlohnung

Das Mindestbruttogehalt für diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe wobei die Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und bisheriger Erfahrung gegeben ist.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung.


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