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Bäcker - Anlagenführer (m/w/d)

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ISG Personalmanagement GmbH

2024-09-22 20:35:00

Job location Gerasdorf, Lower Austria, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Handel & Dienstleistungen

Job description

BÄCKER - ANLAGENFÜHRER (M/W/D)

6-TAGE-WOCHE, 3-SCHICHT-BETRIEB HAGENBRUNN BEI WIEN


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Kuchen-Peter steht für Innovation, Qualität und angemessenen Preis bei Backwaren. Als Familienunternehmen legt Kuchen-Peter besonderes Augenmerk auf seine Unternehmenskultur und lädt Sie ein, Mitglied der Kuchen-Peter Familie zu werden. Kuchen-Peter beschäftigt ca. 400 Mitarbeiter/innen und zählt seit 30 Jahren zu den größten Krapfen-Produzenten und Bio-Bäcker Österreichs.


Zur Verstärkung des Teams suchen wir eine/n Bäcker - Anlagenführer/in.


IHRE AUFGABEN:
  • Verantwortung für eine gesamte Produktionslinie vom Teigmischen bis zum Verpacken
  • Führung der Anlagenhilfskräfte und Kontrolle der Qualitätskriterien
  • Kontrolle der Wartungs- und Reinigungsarbeiten und sorgfältiger Umgang mit Material und Rohstoffen (Mindesthaltbarkeitsdauer, FIFO)
  • Dokumentation des Produktionsprozesses (Protokoll) und Einhaltung der Produktionsparameter
  • Mitarbeit beim kontinuierlichen Verbesserungsprozes


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