Chef de Partie (m/w/d)

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Job description

Das LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois und die LOISIUM WeinWelt befinden sich nur 50 Minuten von Wien und bestechen durch die einzigartige Lage inmitten Österreichs romantischer Weißweinregion, dem Kamptal.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Das gibt's zu tun.

Als Chef de Partie (m/w/d) bist für die aktive, selbstständige Mitarbeit in allen Bereichen der Küche zuständig. Weil Dein Beruf deine Berufung ist, begeisterst du mit Kompetenz und Know-how. Die Küche ist Dein "Terroir", indem du die Qualität der Speisenzubereitung sicherstellst und die Richtlinien der Allergenverordnung und der HACCP-Richtlinien einhältst.

Profil

Was Du mitbringen solltest.

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin (m/w/d); Basiswissen der geläufigen allergenen Kostformen; Aufgeschlossenheit gegenüber gesundheitsorientierter, regionaler Küche; Motivation; hoher Anspruch an Qualität; positive Vibes; Verantwortungsbewusstsein; Flexibilität; gewinnende Ausstrahlung sowie den nötigen Drive; Gäste mit unseren Produkten zu begeistern.

Wir bieten

LOISIUM - more than a place to work.

Das LOISIUM bietet nicht nur den Gästen ganz außergewöhnliche Momente. Als LOISIANER:IN bist Du Teil unserer Community und profitierst von vielen Annehmlichkeiten, die uns von anderen Unternehmen abheben.

Dazu zählen unter anderem:

• Individuell zugeschnittene Arbeitspakete auf deine Bedürfnisse abgestimmt;
• Aus- und Weiterbildungsprogramme in der LOISIUM Academy, um dich on- und off-the-job zu fördern und fordern und dich dabei zu unterstützen deine Karriereziele zu erreichen;
• Laufende Möglichkeiten deine Ideen einzubringen und die Entwicklung des Unternehmens mitzubestimmen;
• familiäres Umfeld und DU-Kultur im gesamten Unternehmen;
• Übernachtung in den LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, deine Familie und Freund:innen;
• Exklusive Rabatte bei unseren Partner:innenbetrieben in der Region;
• Exkursionen zu Partner:innenbetrieben und Wein-Workshops mit Winzer:innen;
• Regelmäßige Teamausflüge und Partys;
• Abteilungsspezifische, auf dich zugeschnittene, Mitarbeiter:innenkleidung;
• frisches und hochwertiges Essen in der Mitarbeiter:innenkantine.

Neben all den Annehmlichkeiten und dem LOISIUM Spirit, den Du bei uns genießen kannst, brauchst Du natürlich auch Geld - richtig? Aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen, sind wir an dieser Stelle verpflichtet das vorgeschriebene Bruttomonatsgehalt nach Kollektivvertrag EUR 2.200,00 Brutto auf Basis Vollzeit anzuführen. Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne auf Basis Deines Know-Hows und Einsatzes mit Dir persönlich besprechen.

Hinweis betreffend Ersatz der Vorstellungskosten: Ein Aufwandsersatz hierfür wird vom Arbeitgeber explizit ausgeschlossen.

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