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Küchenleiter:in

hiring now
New job

Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H.

2024-11-15 23:43:18

Job location Pottenbrunn, Lower Austria, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Gastgewerbe & Tourismus

Job description

Zur Verstärkung unseres Teams in 3140 Pottenbrunn suchen wir ab sofort


KÜCHENLEITER:IN
VOLLZEIT KARRIERECHANCE IN DER BETRIEBSGASTRONOMIE! IM TAGDIENST, OHNE WOCHENENDDIENSTE!
JOB FACTS
  • Bereich: Küchenleitung
  • Ort: 3140 Pottenbrunn

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Beginn: ab sofort

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IHRE AUFGABEN
  • Eigenverantwortliche Leitung (operativ und administrativ) des gesamten Betriebes
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen
  • Erstellung von Menü- und Dienstplänen
  • Klassische administrative und operative Aufgaben eines:r Küchenleiters:in (z.B. Bestellwesen, etc.)
  • Schnittstelle zwischen dem Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale

IHR PROFIL
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie erste Berufserfahrung als Führungskraft
  • Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, Internet, E-Mail)
  • Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung eines Küchenteams
  • Sehr gute HACCP-K


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