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Alleinkoch (m/w/d) 100% für Heidstübli, Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness , Wintersaison 2024/2025; Unterkünfte vorhanden

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Alpin Trend Hotel & Gastro AG

2024-10-01 03:37:18

Job location Not Provided, Not Provided, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Gastgewerbe & Tourismus

Job description

Jeden Tag aus Überzeugung!

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben
  • Führung der Küche im Restaurant Heidstübli mit einer Hilfskraft
  • Komplettes Mise en Place für den Abendservice für bis zu 200 Gäste
  • Zubereitung der Gerichte
  • Küchenorganisation
  • Einhalten der HACCP Bestimmungen
  • Bestellungen für die eigene Küche

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder min. 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Stelle
  • Freude am Kochen und daran, etwas neues auszuprobieren
  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung
  • Deutsch- und / oder Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln

Wir bieten
  • Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
  • Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
  • Junges und familiäres Team
  • Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln können
  • GEMEINSAMKEIT - wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
  • familiärer Umgang und eine lösungsorientierte Fehlerkultur
  • Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)

JBG81_AT

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