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Chef/fe de Partie (w/m/d)

hiring now
New job

Cosmo

2024-09-23 02:37:18

Job location Not Provided, Not Provided, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Other

Job description

Das Cosmo ist Café, Bar und Restaurant und bietet internationale Küche, lokal und bodenständig umgesetzt. Von auserlesenen mediterranen Tapas und nahöstlichen Mezze hin zu belgischen Waffeln und Sorbets, ob zum Frühstück oder Mittags - kommen Sie vorbei und entdecken die verführerische kulinarische Welt des Cosmo.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Gewährleistung eines optimalen Produktionsablaufs
  • Kreieren und Zubereitung der Menüs
  • Produktion von Cateringbestellungen
  • Warenannahme und Kontrolle
  • Einhaltung der Standards, Vorschriften und HACCP Richtlinien

Profil
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ / EBA
  • Interesse für nachhaltige Küche mit Erfahrungswerten
  • Wohnsitz in Luzern oder Umgebung
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Fundiertes handwerkliches Können, sowie Kreativität
  • Flexibilität, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit

Wir bieten
  • Tagesschichten und sonntags immer Frei (in Absprache auch seltene Abendeinsätze)
  • Benefits in allen Betrieben der Rockservice AG
  • Marktgerechtes Salär
  • Mitwirken bei Events in unseren anderen Betrieben

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