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Koch / Chef de Partie (100%)

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New job

Wellnesshotel Golf Panorama AG

2024-09-23 16:39:46

Job location Not Provided, Not Provided, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Gastgewerbe & Tourismus

Job description

Das Wellnesshotel Golf Panorama ist ein 4-Stern-Superior Wellness- und Designhotel im Thurgau, das in der Bodenseeregion und direkt am 27-Loch-Golfplatz Lipperswil gelegen ist. Als Mitglied der "Small Luxury Hotels of the World" begeistern wir mit 54 modernen, grosszügigen Zimmern und 118 Betten lokale wie auch internationale Gäste aus dem Wellness-, Business- und Golfsegment. Die 13 Punkte GaultMillau Restauration besteht aus einem vielseitigen Angebot für bis zu 120 Gästen mit einem Hotel- und A-la-carte-Bereich, sowie einer Sonnenterrasse mit Panoramablick, einer Lounge und einer Hotelbar mit eigenem Fumoir. Ein weiteres Herzstück des Wellnesshotels ist der Wellnessbereich auf 2000 qm mit verschiedenen Saunen, Innen- und Aussenpool sowie elf Anwendungsräumen für Massage, Kosmetik, etc. Das Hotel verfügt über 5 flexibel nutzbare Seminarräume für Anlässe bis zu 50 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Produktion und Fertigung im A-la-carte-Geschäft
  • Produktion und Fertigung der Menüs für Halbpensions- und Seminargäste
  • Verantwortlich für Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien
  • Tägliche Arbeitseinteilung auf Deinem Posten
  • Instruieren der Mitarbeiter und Lehrlinge

Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin
  • Erfahrung in gleicher Position in der gehobenen Gastronomie
  • Hohe Belastbarkeit und hoher Qualitätsanspruch
  • Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten (z.Bsp. Abenddienst, Wochenend-Dienst)
  • Du hast einen Führerschein und ein Auto
  • Du sprichst & verstehst Deutsch

Wir bieten
  • Flache Hierarchie mit schnellen Kommunikations- & Entscheidungswegen
  • Unbefristete Ganzjahres-Stelle mit LGAV-Vertrag
  • Hochwertige Mitarbeiter-Uniformen inkl. Wasch- & Bügel-Service
  • Günstige Mitarbeiter-Übernachtungs-Benefits: In allen Private Selection Hotels und Small Luxury Hotels of the World
  • Mitarbeiterevents: Weihnachtsfeier, Sportevents, Schulungen, Jahresessen u.v.m.
  • Perspektiven: Interne Beförderungen, Aus- und Weiterbildung zu günstigen Konditionen dank dem L-GAV
  • Life-Balance: Wir laden Dich ein, den SPA- & Fitnessbereich zu besuchen. Auch Du sollst Wellness leben und verstehen.
  • 50% auf die SPA-Behandlungen wie Massagen, Beauty
  • Gratisparkplatz

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