Please scroll down, To apply

Koch (m/w) mit Verantwortung

hiring now
New job

Gasthütte Zoll-Huus

2024-09-23 08:34:33

Job location Not Provided, Not Provided, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Gastgewerbe & Tourismus

Job description

Ein einzigartiges Restaurant an wunderschöner Lage. Wir leben Gastfreundschaft und pflegen einen authentischen, herzlichen sowie unkomplizierten Umgang mit unseren Gästen. Neben der Reuss gelegen, präsentiert sich das Zoll-Huus als Urchige-Kult Beiz. Das Zoll-Huus ist ein Ort, an dem sich jede und jeder wohl und willkommen fühlt!

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Unterstützung bei der Planung, Organisation, Umsetzung und Qualitätssicherung des Food-Angebotes
  • Qualitativ hochstehende, marktorientierte und lokalorientierte Angebotsgestaltung (wir legen sehr viel Wert darauf mit den Schätzen der näheren Umgebung zu arbeiten)
  • Verantwortung für Einkauf und Bewirtschaftung des Warenlagers
  • Kontinuierliche Kontrolle und Optimierung der Küchen-Prozesse und Betriebsabläufe
  • Einhaltung aller Vorschriften in Bezug auf Hygiene bzw. Lebensmittel- sowie Arbeitssicherheit

Profil
  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
  • Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Ausgeprägtes wirtschaftliches Denken und Handeln
  • Sehr hohe Qualitäts- und Serviceorientierung
  • Fundierte Kenntnisse der klassischen und Schweizer Küche
  • Du bist dir deiner Vorbildfunktion bewusst und eine belastbare Persönlichkeit

Wir bieten
  • Wir sind ein motiviertes Team, in dem durch einen kollegialen Umgang untereinander jeder zu einem angenehmen Arbeitsklima beiträgt und unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubert
  • Du hast zwei fixe freie Tage (Montag und Dienstag)
  • Bei Bedarf kannst du ein Personalzimmer mieten
  • 10% Rabatt auf deinen Besuch als Gast im Zollhaus

JBG81_AT

Inform a friend!

<!– job description page –>
Top