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Restaurant Manager (m/w/d)

hiring now
New job

H+ Hotel & SPA Engelberg

2024-09-23 10:38:29

Job location Not Provided, Not Provided, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Gastgewerbe & Tourismus

Job description

  • Partnerhotel des H+ Hotel & SPA Engelberg
  • 28 Gästezimmer
  • Beliebtes Urlaubshotel - idyllisch gelegen am Fuß des Titlis-Massivs, in der Ortsmitte von Engelberg

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Führungskraft.Du leitest und unterstützt einen reibungslosen Serviceablauf mit Inkasso Verantwortung, unter Berücksichtigung der internen Servicestandards und des HACCP Hygiene Konzeptes. Du hast alle Schritte von A bis Z im Kopf und bringst Ordnung und Struktur in den Alltag und in dein Team. Weiterhin erstellst du Dienstpläne und hast die Organisation und Kontrolle des Bestellwesens sowie Inventurverantwortung.
  • Betreuung und Beratung. Du betreust und berätst unsere nationalen und internationalen Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken und gewährleistest einen professionellen Gästeservice.
  • Rückenwind. Aktive Unterstützung deines Teams im Servicebereich. Du agierst als Mentor und Führungskraft und kümmerst dich um die Einarbeitung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeitenden und Lernenden.
  • Wunscherfüller. Du schaffst ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis für unsere Gäste und ein gelungenes Arbeitsumfeld für deine Mitarbeitenden.

Profil
  • Hotelheld. Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach und idealerweise bereits erste Erfahrungen in einer ähnlichen Position.
  • Eigenständig. Deine zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise zeichnen dich aus.
  • Talent. Du bist ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügst über ein sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden. Du besitzt weiterhin eine hohe Dienstleistungsbereitschaft und bist ein Verkaufsprofi.
  • Sprachtalent.Du sprichst die "Sprache der Gäste", pflegst gute Umgangsformen und sprichst gut Deutsch und Englisch. Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
  • Gastgeber. Mit deinem ausgeprägten Servicebewusstsein und mit deiner Freude am Umgang mit Gästen kannst du punkten und dein Team mitziehen und motivieren.

Wir bieten

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
✓ Zuschuss zum Jobticket/ Fahrtkostenzuschuss

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Kostenlose Führungstrainings
✓ Internationale Karrieremöglichkeiten

✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
✓ Befristete Mitarbeiterunterkünfte nach Vereinbarung


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