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Chef de Partie (m/w/d)

hiring now
New job

Familien Natur Resort Moar Gut

2024-09-26 20:32:52

Job location Großarl, Salzburg, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Other

Job description

Werde Teil unseres Teams im besten Familien Natur Resort Europas!
Erstklassige Servicequalität in allen Hotelbereichen ist die oberste Priorität in unserem familiengeführten 5 Sterne Hotel. Herzlichkeit & Freundlichkeit, Motivation & Pflichtbewusstsein, Begeisterung & Feinfühligkeit sowie ein hohes Maß an Teamfähigkeit wünschen wir uns von dir.


Do you want Moar?

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
  • Mise-en-place Tätigkeiten
  • Kreatives anrichten von Speisen
  • Herstellung und Zubereitung von Speisen für unsere Gäste
  • Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
  • Einhaltung aller hygiene- und lebensmittelrechtlichen Auflagen und Bestimmungen
  • Verantwortlich für die Sauberkeit am Arbeitsplatz und Postenmanagements
  • Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar

Profil
  • Eine abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
  • Berufserfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
  • Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
  • Liebe zum Detail
  • Sorgsamer, korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
  • Freundlichkeit & Herzlichkeit
  • Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein
  • Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten
  • Geregelte Arbeitszeiten mit 5 Tage Woche, optional 4 Tage Woche oder diverse Teilzeitmodelle möglich
  • Unterbringung in der Moar Gut Team Lodge
  • Sicheres Arbeitsverhältnis mit überkollektivvertraglicher Zahlung in einem Ganzjahresbetrieb
  • Freie Verpflegung am Morgen, Mittag & Abend, auch an freien Tagen, inklusive Getränkebar, Kaffee und Obstkorb
  • Start-up mit Begleitperson aus deinem Fachbereich
  • Umfangreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ermäßigung auf Restaurantleistungen, SPA-Anwendungen und Produkte
  • Freie Nutzung des Fitnesscenters und Wellnessbereichs
  • Vergünstigte Urlaubsreisen, Hotelraten, Mietautos und Freizeitaktivitäten durch externen Partner
  • Ermäßigungen für Familie und Freunde bei diversen Hotelleistungen
  • Moar Team Card für weitere Vergünstigungen bei externen Betrieben und Partnern
  • Teamveranstaltungen- und feiern

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung


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