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Alleinkoch (m/w/d)

hiring now
New job

VAYA Group

2024-09-22 21:37:02

Job location Galtür, Tirol, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Other

Job description

Ab der kommenden Wintersaison suchen wir eine:n qualitätsbewusste:n und engagierte:n Alleinkoch:köchin (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben Deine Aufgaben
  • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen
  • Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
  • Erstellung der Speisekarten und Menükarten
  • Qualitätskontrolle und -sicherung im Bereich F&B
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
  • Zusammenarbeit mit Lieferanten und Geschäftspartnern

Profil Deine Qualifikationen
  • Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
  • Gerne mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie
  • Kostenbewusstes Arbeiten
  • Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen

Wir bieten Deine Vorteile
  • Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
  • 13. und 14. Monatsgehalt (anteilig für die Saison)
  • Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung
  • Staff und Family Rate - gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA
  • Kollegiales Umfeld in einem motivierten Team
  • Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
  • Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum Hotelmanager
  • Weiterbildungsmöglichkeiten (u.a. Deutsch- und Englischkurse)
  • Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tagewoche
  • Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2) und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
  • Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereiches (wenn vorhanden)

Eintrittsdatum: ab 04.12.2024


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