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Chef de Partie 4 Hauben Restaurant (m/w/d)

hiring now

Schlosshotel Ischgl

2024-11-05 20:34:23

Job location Ischgl, Tirol, Austria

Job type: temporary

Job industry: Gastgewerbe & Tourismus

Job description

Das Schlosshotel Ischgl ist ein 5 Sterne Superior Hotel in Ischgl und begeistert mit Luxus und Exklusivität in bester Lage.

Das Schlosshotel Ischgl im Überblick

  • 70 luxuriöse Zimmer & Suiten
  • Schloss SPA mit Pool - Sauna- und Beautywelt
  • Schlossherrnstube - 4 Hauben / 17 Punkte Gault Millau
  • Weinstube - 2 Hauben / 13 Punkte Gault Millau
  • Kristallsaal - Fine-Dining Restaurant im Rahmen der Halbpension
  • Exklusive Schlosslounge
  • Champagner Hütte & Club

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben
  • Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
  • Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien
  • Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel

Profil
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Erfahrung in der Pâtisserie
  • Sie konnten bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln
  • Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung
  • Sie sind ein Teamplayer

Wir bieten
  • Garantiert qualitätsvolles, professionelles Arbeiten in einem 5-Sterne-Superior-Hotel
  • Sehr gute Bezahlung bei einer 6-Tage-Woche
  • Abwechslungsreiches und spannendes Umfeld
  • Ein professionelles und familiäres Umfeld mit einem harmonischen Arbeitsklima in einem jungen, dynamischen Team
  • Geregelter Dienstplan im Voraus für optimale Freizeitplanung
  • Beste Aufstiegschancen & Karrieresprungbrett
  • kostenlose Unterkunft im eigenen Mitarbeiterhaus und Verpflegung (auch an den freien Tagen)
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Friends & Family Rates für Hotelübernachtungen
  • Stark ermäßigter Saison-Skipass für das Skigebiet Ischgl/Samnaun
  • Zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsmöglichkeiten im gesamten Paznaun mit der Paznaun - Ischgl CREW Card

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