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Restaurant Chef (m/w/d) Sommelier

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New job

Wohlfühlresort Peternhof

2024-09-22 20:33:49

Job location Kössen, Tirol, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Gastgewerbe & Tourismus

Job description

Wo Österreich an Bayern grenzt, in Kössen im Tiroler Kaiserwinkl, liegt unser 4-Sterne Wellness-und Sport-Hotel Peternhof in herrlicher Panoramalage vor der majestätischen Kulisse des Wilden Kaisers.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Organisation und Verantwortung für den Ablauf im Service
  • Führung und Schulung des Service Teams
  • Aktive Gästebetreuung in allen Belangen
  • Gestaltung der Getränke- und Weinkarten
  • Controlling und Budgetverantwortung
  • Organisation von Veranstaltungen wie Hochzeiten etc.
  • Eigenverantwortliches Arbeiten, organisiert und gastorientiert

Profil
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und auf gute Umgangsformen
  • Teamspirit, Wissbegierde, Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit
  • Herzlichkeit, Aufgeschlossenheit und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Team
  • Berufserfahrung bzw. entsprechende Ausbildung wünschenswert
  • Kollegialität und Zusammenarbeit
  • Fairness und Ehrlichkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Auftreten
  • Flexibilität im Umgang mit den Gästen und Kollegen
  • gute Deutsch-Kenntnisse
  • Sommelier-Ausbildung vorteilhaft

Wir bieten
  • Leistungsgerechte, überdurchschnittliche Entlohnung / lt. Kollektivvertag Bereitschaft zur Überzahlung
  • Verantwortungsvolle, spannenden Tätigkeitsbereich
  • 4- oder 5-Tage-Woche
  • Anstellung in Voll- oder Teilzeit
  • Geregelte Dienst- bzw. Freizeit
  • Unterkunft in gepflegten und geräumigen Zimmern
  • Freie Kost (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)

JBG81_AT

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