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Leiter Frühstücksküche (m/w/d)

hiring now
New job

Alpenrose Familux Resort

2024-09-22 20:34:04

Job location Lermoos, Tirol, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Other

Job description

Wir suchen dich, weil du den Tag mit einem Lächeln beginnst! Du liebst es, früh am Morgen den Kochlöffel zu schwingen und unseren Gästen mit deinen kulinarischen Kreationen und Frühstücksspezialitäten einen genussvollen Start in den Tag zu bereiten?

Als Leiter der Frühstücksküche bist du verantwortlich für die gesamte Organisation und Durchführung unseres Frühstücksangebotes. Du leitest ein kleines Küchenteam, bist kreativ in der Gestaltung des Buffets und sorgst dafür, dass es stets einladend aussieht, sodass unsere Gäste jeden Morgen aufs Neue begeistert werden. Deine Fähigkeit, alles perfekt zu organisieren, sorgt für einen unvergesslichen Start in den Tag.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Einige deiner Aufgaben:

  • Verantwortung und Unterstützung des Teams bei der Zubereitung und Präsentation des gesamten Frühstücksangebots
  • Führung und Schulung des Frühstück-Küchenteams
  • Sicherstellung und Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Planung und Bestellung der benötigten Waren für das Frühstück
  • Direkter Kontakt zu den Gästen, um auf Wünsche und Anregungen einzugehen
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs

Profil

Für Dich sowieso selbstverständlich

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Frühstücksküche
  • Leidenschaft für die Zubereitung von hochwertiger und abwechslungsreicher Frühstücksgerichte
  • Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
  • Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten
  • Ein hohes Maß an Serviceorientierung, Verantwortungsgefühl, Teamgeist und Zuverlässigkeit
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift


Wir bieten

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:

  • Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
  • Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
  • Wochenendprämie
  • Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
  • Minutengenaue Zeitabrechnung
  • Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
  • Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr )
  • Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde

    Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Du hast Lust, unseren Gästen den Morgen zu versüßen? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil des Familux Resorts - wir freuen uns auf dich!

Entlohnung lt. Familux Pay (je nach Qualifikation) bis zu € 3.100,- Brutto pro Monat bei 45h/Woche möglich.

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: 2.239 € brutto pro Monat (Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder)


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