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Chef de Partie (m/w/d)

hiring now
New job

ARTNER am Franziskanerplatz

2024-11-16 17:42:52

Job location Innere Stadt, Vienna, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Gastgewerbe & Tourismus

Job description

DEINE AUFGABEN

  • Leitung des jeweiligen Postens
  • Vorbereitung des täglichen Mise en Place
  • Gewährleistung eines reibungslosen täglichen Ablaufs auf dem jeweiligen Posten
  • Einhalten der Hygiene und Qualität Standards
  • Sorgsamer Umgang mit unserem Equipment und Lebensmitteln
  • Teilnahme an den Küchenmeetings
  • Laufende Weiterentwicklung der Produktkenntnisse und Fachkompetenz

DEIN PROFIL
  • Abgeschlossene Fachausbildung als Koch/Köchin bzw. abgeschlossene Tourismusschule
  • Bestehende Berufserfahrung als Koch / Köchin
  • Du bist mitverantwortlich, dass unsere Gäste unvergessliche Momente in unserem Haus verbringen, an die sie sich gerne erinnern
  • Du arbeitest auf höchstem Niveau, bist zuverlässig und behältst auch in hektischen Situationen einen ruhigen Kopf
  • Respektvoller Umgang innerhalb des Teams ist dir selbst ein großes Anliegen

Wir bieten

  • Familiäres Team
  • Innovative Gastronomie
  • Ganzjahresstelle, Sonntag und Montag frei
  • Faire Entlohnung ab € 2100 (netto) + Trinkgeld (Ber


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