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Bars Supervisor (m/w/d)

hiring now
New job

The Ritz-Carlton, Vienna

2024-05-30 00:33:25

Job location Vienna, Vienna, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Gastgewerbe & Tourismus

Job description

Mit 141 preisgekrönten Hotels rund um die Welt kreieren die Ladies und Gentlemen von The Ritz Carlton so außergewöhnliche Erfahrungen, deren Erinnerung lange nach dem Aufenthalt der Gäste wach bleibt. Als der weltweit führende Anbieter von Luxuserfahrungen setzen wir die Maßstäbe für seltene und spezielle Luxusdienste in der ganzen Welt. Wir möchten Sie einladen, das The Ritz Carlton zu erforschen.

Join our Ladies and Gentlemen!

The Ritz-Carlton, Vienna verbindet legendären The Ritz-Carlton Service mit Wiener Gastfreundschaft. Das Wiener 5 Sterne Hotel, welches sich in vier historischen Palais aus dem 19. Jahrhundert befindet, vereint Renaissance, Barock und Gotik mit zeitgemäßen Luxus. Auf der Atmosphere Rooftop Bar im 8. Stock des The Ritz-Carlton, Vienna genießen Gäste einen atemberaubenden Blick über die Stadt. Im The Ritz-Carlton Spa befindet sich mit 18 Meter der längste Indoor-Pool der Wiener Innenstadt. Direkt an der berühmten Wiener Ringstraße gelegen und nur einen kurzen Fußweg vom Stadtpark entfernt, ist das Luxushotel der perfekte Ausgangspunkt um Wien zu entdecken. Der Crystal Ballroom, welcher seinen Namen aufgrund seiner mit 2 Tonnen Kristallen ausgestattete Wände erhielt, ist nur eine von mehreren exklusiven Meetings- und Eventlocations, die The Ritz-Carlton, Vienna zu bieten hat.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Service Ablaufs in unseren Bars
  • Planung und Implementierung neuer Konzepte, sowie Erstellung der Barkarte in Abstimmung mit unserem Assistant Bars Manager und Beverage Manager
  • Implementierung und Sicherstellung der Einhaltung sämtlicher The Ritz-Carlton Standards im Bar Bereich
  • Durchführung von Inventuren
  • Fachliche Beratung unserer Gäste
  • Gästebetreuung und Handhabung von Beschwerden
  • Eigenständiges Führen einer Schicht in Abwesenheit des Assistant Bars Managers

Profil
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation

  • Erfahrungen im Barbereich der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, sowie im Leiten einer Schicht

  • Großes Interesse an Getränke-, Wein- und Cocktailkunde

  • Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

  • Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise


Wir bieten

Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile des weltweit größten Hotelkonzerns:

  • Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Kostenfreie Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform

  • Zahlreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) beträgt € 2135,- für diese Position. Das tatsächliche Gehalt richtet sich nach Ihren Qualifikationen und wird im persönlichen Gespräch ermittelt.


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