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Demichef de Partie (m/w/d)

hiring now
New job

Hotel Grand Ferdinand

2024-10-05 23:36:11

Job location Vienna, Vienna, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Other

Job description

Im Grand Ferdinand feiert die Wiener Eleganz ein fulminantes Comeback an der weltberühmten Ringstraße. Glanzvoll zeitgemäß und frei von bemühten Rückblenden zelebrieren wir hier nicht nur das schöne Leben, sondern auch exzellentes Service und Gastlichkeit. Dafür suchen wir Mitarbeiter, die
etwas von ihrem Handwerk verstehen und unsere Vision teilen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Mise en Place Arbeiten auf dem festgelegten Posten
  • Einsatz auf dem festgelegten Posten
  • Eigenständige Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
  • Einhaltung der Sauberkeit nach HACCP-Richtlinien
  • Einbringung von Kreativität und Ideen

Profil
  • Einsatz auf dem festgelegten Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie, etc.)
  • Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für unser Restaurant Meissl und Schadn
  • Einhaltung der HACCP-Standards
  • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
  • Einbringung von Kreativität und Ideen

Wir bieten
  • STANDORT
    Schubertring 10-12, Vienna

    GEHALT
    ab € 2.400,- brutto, auf Basis Vollzeit. Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikationen.

    Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig.

    Wir freuen uns schon auf Sie!


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