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Weinkenner mit Freude an der Gästebetreuung (m/w/d)

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New job

LE CHALET Luxury Hideaway

2024-09-22 21:37:14

Job location Lech, Vorarlberg, Austria

Job type: temporary

Job industry: Other

Job description

Wir haben im Dezember 2022 einen neues Luxus-Chalet in Lech am Arlberg eröffnet. Das Chalet wird als gesamtes Haus vermietet und bietet Platz für maximal 14 Personen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit in einem kleinen Team neue Wege zu gehen und sich kreativ einzubringen. Die persönliche Gästebetreuung liegt uns am Herzen und verlangt dadurch individuelle Serviceabläufe. Wir fördern selbständiges Arbeiten und abwechslungsreiche Aufgaben. Da wir unser Team gerade neu zusammenstellen sind wir auch offen für Paarbewerbungen (Stellenangebote: Sommelier/Sommelière, Servicekraft, flexible Allrounder für die Gästebetreuung). Arbeitszeitraum: ab Wintersaison 24/25

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben
  • Professionelle und charmante Betreuung unserer Gäste
  • Vorbereitung des erforderlichen Mise en Place für einen optimalen Serviceablauf
  • Organisation und Kontrolle des Weinlagers und der Weinbestellungen
  • aktive Weinempfehlung & Weinservice am Gast
  • Mitarbeit an der Konzeption des Wein- und Getränkeangebotes
  • Empfang der Gäste
  • Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Getränke und Speiseservice
  • Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte
  • Frühstück- und Abendservice
  • Zusatz: Erfahrung bei der Zubereitung von Cocktails

Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung im Servicebereich
  • Fachliches Wissen im gehobenen Service
  • Fachliches Wissen im Bereich Wein und Bar
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Fremdsprachenkenntnisse: Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
  • Gute Umgangsformen
  • Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Professionelles und serviceorientiertes Denken
  • Internationale Erfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie

Wir bieten
  • Bezahlung gemäß Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung (je nach Qualifikation)
  • Ein flexibles Arbeitszeitmodell
  • Arbeitszeiten nach Vereinbarung
  • Verpflegung und Logis
  • Mitarbeiterbekleidung
  • Team- oder Star-Card (für regionale Vergünstigungen)
  • Ein angenehmes Arbeitsklima innerhalb eines kleinen Teams
  • Respektvoller und herzlicher Umgang
  • Wifi/TV
  • Weitere Mitarbeiter Vergünstigungen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten

JBG81_AT

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