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W3-Professur für Ernährungsphysiologie

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New job

Universität Bayreuth

2024-09-27 22:32:51

Job location Bayreuth, Bavaria, Germany

Job type: fulltime

Job industry: Bildungswesen

Job description

An der neu gegründeten Fakultät für "Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit" der Universität Bayreuth ist mit Dienstsitz am neuen Campus Kulmbach zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine W3-Professur für Ernährungsphysiologie im Beamtenverhältnis auf Lebenszeit zu besetzen. Wir laden in der Forschung und Lehre exzellent ausgewiesene Kandidatinnen und Kandidaten (m/w/d) zur Bewerbung ein. Dies sollte durch Publikationen in hochrangigen internationalen Zeitschriften, erfolgreiche Drittmitteleinwerbung und ein klar erkennbares wissenschaftliches Profil belegt sein. Die Professur soll international kompetitive Forschung betreiben, die auf die Beantwortung wichtiger ernährungswissen-schaftlicher Fragen zielt. In Kooperation mit anderen Arbeitsgruppen der Fakultät (z. B. Biochemie der Ernährung, Molekulare Sportphysiologie, Digital Health, Food Metabolome, Bioanalytik und Lebens-mittelanalytik, Biochemie der Mikroorganismen, Genetik der Nutzpflanzen) soll dazu beigetragen werden, mechanistische Einsichten in die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit zu gewinnen. Die Aufklärung der physiologischen Effekte von Nahrungskomponenten sollte unter Einbeziehung leistungs-fähiger Analytik, welche im Key Lab Metabolomics / Massenspektrometrie aufgebaut wird, wesentliche Erkenntnisse über die Vorund Nachteile bestimmter Ernährungsweisen ermöglichen. Zudem sollte die Ausrichtung der Forschung Anknüpfungspunkte zu den wirtschafts-, rechts- oder sozialwissenschaftlichen Arbeitsgruppen der Fakultät bieten (z. B. Lebensmittelrecht, Public Health Nutrition, Ernährungssoziologie, Recht und Ökonomie der Gesundheits- und Risikoregulierung). Die Fakultät für Lebenswissenschaften in Kulmbach soll vielfältige Initiativen in der Region vorantreiben sowie Veränderung im Sinne der Gesundheitsförderung in den unterschiedlichsten gesellschaftlichen Bereichen fördern. Erwartet wird die aktive Mitarbeit bei der Gestaltung der Fakultät für Lebenswissen-schaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit. Diese umfasst die Etablierung und Weiterentwicklung der interdisziplinären Bachelor- und Masterstudiengänge der Fakultät. Die Fähigkeit, in englischer Sprache zu unterrichten, ist Einstellungsvoraussetzung, da wesentliche Teile des Unterrichtsprogramms der Fakultät in englischer Sprache angeboten werden; internationale Bewerberinnen und Bewerber (m/w/d) müssen bereit und in der Lage sein, zumindest mittelfristig auch auf Deutsch zu unterrichten. Es gelten die Einstellungsvoraussetzungen für Professorinnen und Professoren (m/w/d) an Universitäten des Freistaates Bayern. Die vollständige Stellenausschreibung finden Sie unter (Universität / Arbeiten an der Universität / Stellenangebote). Bewerbungen (Lebenslauf mit Publikationsverzeichnis, Lehrerfahrung, Drittmitteleinwerbung, Zeugnisse und Urkunden) werden bis zum 30.09.2024 webbasiert unter erbeten an die Dekanin der Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit, Prof. Dr. Janin Henkel-Oberländer. Die Dekanin steht für Fragen und weitere Informationen unter zur Verfügung. Die Unterlagen werden nach Beendigung des Berufungs-verfahrens gemäß den Anforderungen des Datenschutzes gelöscht.Ernährung Ernährung Professor, Professorin Lehre & Forschung, Wissenschaft Universität Vollzeit

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