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Meister / Techniker Lebensmittelindustrie (m/w/d)

hiring now

Zott SE & Co. KG

2024-11-06 09:34:02

Job location Mertingen, Bavaria, Germany

Job type: fulltime

Job industry: Produzierendes Gewerbe

Job description

Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:

  • Rohmilchannahme und -bearbeitung
  • Einstellen von verschiedener Kesselmilch
  • Bereitstellung von notwendigen Zusatzstoffen für die Produktion
  • Bedienen, Überwachen und Kontrollieren unserer Produktionsanlagen in den Bereichen Joghurt und Dessert sowie unserer Mozzalrellaproduktion
  • Überwachung von Reifeprozessen
  • Mitorganisation, Gestaltung und Optimierung von Produktionsabläufen
  • Sicherstellen der Einhaltung von relevanten gesetzlichen Bestimmungen sowie geltender Produktions-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Verarbeitung von anfallenden Nebenprodukten

Mehr als nur Zutaten sind Ihre Fähigkeiten:
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Techniker oder Meister (m/w/d)
  • Kenntnisse in Produktions- und Hygieneprozessen
  • Bereitschaft zum 3-Schichteinsatz und Wochenendarbeit
  • Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
  • SAP-Kenntnisse von Vorteil

Die Genussmomente unserer Arbeit:

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