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Küchenleitung (m/w/d)

hiring now
New job

KWA Kuratorium Wohnen im Alter gemeinnützige AG

2024-11-06 13:36:43

Job location Munich, Bavaria, Germany

Job type: fulltime

Job industry: Gastgewerbe & Tourismus

Job description

Das KWA Georg-Brauchle-Haus in München sucht in Vollzeit

Küchenleitung (m/w/d) Arbeiten bei KWA: Anders, als man denkt.

Denken Sie neu. Denken Sie um. Und denken Sie mit. Im Team von KWA, Deutschlands führendem Sozialunternehmen mit rund 2.500 Mitarbeitern an 18 Standorten bundesweit. Freuen Sie sich auf eine lebhafte, eine andere Arbeitswelt

Hier zeigen Sie Herz und Einsatz:
  • Leitung, Weiterentwicklung und Organisation des Küchenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung einer Zentralküche
  • Steuerung und Sicherung unseres Qualitätsanspruches
  • Führung eines Mitarbeiterteams sowie Durchführung von Schulungen
  • Verantwortung für die Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung
  • Abwicklung der kaufmännischen und organisatorischen Warenwirtschaft
  • Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften insbesondere der HACCP Richtlinien
  • Mitarbeit bei der Speisenzubereitung
  • Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung neuer Verpflegungskonzepte
  • Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Arbeitnehmergremien

Das KWA Georg-Brauchle-Haus liegt verkehrsgünstig in München Perlach.

Das können Sie von uns erwarten:
  • Ein fundiertes Einarbeitungsprogramm, mit dem Sie sich nie allein gelassen fühlen
  • Neue Horizonte durch Weiterbildungen und interdisziplinäres Arbeiten
  • Betriebliche Altersversorgung und betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Ein motiviertes Team und sympathische Menschen, die Sie unbedingt kennenlernen sollten
  • Corporate Benefits in Form rabattierter Produkt- und Dienstleistungsangebote namhafter Anbieter
Mit diesen Qualifikationen überzeugen Sie uns:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als (Diät)-Koch (m/w/d) mit einer Weiterbildung zum Küchenmeister
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Leitung von Küchen mit Gemeinschaftsverpflegung
  • Erfahrung im Umgang mit Arbeitnehmergremien
  • Weiterbildung im Bereich Sonderkostformen von Vorteil
  • Unternehmerische Denk- und Handlungsweise
  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen

Neugierig? Dann fehlen nur noch wenige Klicks.

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