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Marktleitung (m/w/d) im CAP-Lebensmittelmarkt

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New job

Elbe-Werkstätten GmbH Personalservice Kostenstelle 100034

2024-09-21 09:33:19

Job location Hamburg-Altstadt, Hamburg, Germany

Job type: fulltime

Job industry: Führungspositionen

Job description

  • Mitwirkung und Gestaltungsmöglichkeit in einer modernen Werkstatt für Menschen mit Behinderung
  • motivierte und engagierte Kollegen (m/w/d)
  • Fort- und Weiterbildung im fachlichen Bereich
  • Vergütung erfolgt nach TV-AVH Entgeltgruppe 10
  • Leistungsentgelt und Jahressonderzahlung
  • Zuschuss zum HVV-Deutschlandticket
  • Firmenfitness
  • BusinessBike
  • geregelte Arbeitszeit: Die Öffnungszeiten des Marktes sind derzeit von Montag bis Donnerstag von 7:00 bis 19:00 Uhr und am Freitag von 7:00 bis 17:00 Uhr (im 2-Schicht-System)

Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

  • Personaleinsatzplanung sowie Anleitung und Führung des CAP-Markt-Teams. Sie geben Ihrem Team Orientierung und schaffen den Rahmen für bestmögliche Ergebnisse
  • Gestaltung und Durchführung von Teammeetings
  • Zusammenarbeit im Team mit den Sozialpädagogen (m/w/d) und Fachkräften zur Arbeits- und Berufsförderung
  • Umsatzplanung und Budgetplanung für lnvestitionen, Ersatzbeschaffung und Werbung
  • Sortimentsplanung und -optimierung mithilfe von Artikelwertigkeiten zur Einhaltung der vorgegebenen Gewinnspannen und Roherträge
  • Durchführung, Verantwortung und selbstständige Auswertung von monatlichen Frischinventuren und der Hauptinventur
  • Preispflege im Artikelstamm und am Regal
  • Warenannahme und Wareneingangskontrollen
  • Pflegen der Wareneingänge, Rechnungskontrolle und Sammelrechnungen im Warenwirtschaftsprogramm LUNAR, SOFIE etc.
  • Bearbeitung von Rechnungen der Inhouse-Kunden (m/w/d) und der Kundenreklamationen
  • Durchführung und Auswertung der Kassenabrechnungen, Kontrolle des Tresorbestandes und des Zahlungsverkehrs
  • Abrechnung von verschiedenen Restaurant-Schecks
  • Qualitätskontrollen; Verantwortung für den geforderten Qualitätsstandard in Art und Güte, MHD-Kontrollen
  • Überwachung der Einhaltung der Arbeitsschutzbestimmungen
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Verordnungen sowie der Unfallverhütungsvorschriften
  • Teilnahme an Aktivitäten und Fachtreffen der CAP-Marktleiter (m/w/d) des Franchise-Gebers
  • Teilnahme an Messen und Fachtreffen der EDEKA
  • Teilnahme am regelmäßigen Jour fixe mit der Geschäftsfeldleitung/Betriebsleitung
  • abgeschlossene dreijährige Berufsausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel/Schwerpunkt Lebensmittel
  • mehrjährige Berufserfahrung in unterschiedlichen Märkten des Einzelhandels
  • erfolgreiche Ausbildereignungsprüfung (AEVO) wünschenswert
  • Erfahrung in der Leitung eines Lebensmittelmarktes
  • solidarische und auf Gleichberechtigung basierende Grundhaltung gegenüber Menschen mit Behinderung
  • soziale Kompetenz und Entscheidungsfähigkeit
  • prozessorientierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Konflikt-, Kommunikations- und Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Freude an der repräsentativen Außendarstellung der Elbe-Werkstätten GmbH und unserer Ziele
  • Führerschein Klasse B (ehemals Klasse 3)
  • gute EDV-Kenntnisse

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