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F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe

hiring now
New job

AIDA Cruises

2024-11-08 09:37:27

Job location Hannover, Niedersachsen, Germany

Job type: fulltime

Job industry: Führungspositionen

Job description

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen .Ab Frühjahr 2025 suchen wir dich an Bord unserer Schiffe. Verantwortung für die Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Bar & Restaurant, Galley sowie Proviant BereichSicherstellung eines nachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit und finanzieller PerformanceFührung und Motivation eines internationalen Teams von bis zu 300 MitarbeiternAuswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von HandlungsempfehlungenUmsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich von Multi-Outlet UnternehmenErfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen KreuzfahrtschiffenVorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und CoachingServiceorientierter Gastgeber und Teamplayer mit diplomatischer KommunikationsfähigkeitVerhandlungssichere Deutsch- und EnglischkenntnisseSicher im Umgang mit MS Office 365 und gastronomischen SystemapplikationenStrukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie analytisches Denken

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