Sous-Chef für Catering & Events (w/m/d)

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Job description

Unsere Pluspunkte

• Bei uns treffen Sie auf ein aufgeschlossenes, dynamisches und gut eingespieltes, multikulturelles und diverses Team
• Unser Unternehmen entwickelt sich stetig weiter und Sie sind herzlich eingeladen sich in diesen Prozess einzubringen
• Das Arbeitsverhältnis steht unter den tariflichen Regelungen für das Gaststätten- und Hotelgewerbe des Landes NRW (DEHOGA), zusätzlich erhalten Sie eine attraktive betriebliche Altersvorsorge
• Wir nutzen ein Zeiterfassungssystem zur Dokumentation der Arbeitszeit, Überstunden können so verlässlich ausbezahlt oder durch Freizeit ausgeglichen werden
• Ostern, Weihnachten und Silvester sind für Sie arbeitsfreie Tage
• Sein Sie mobil dank bezuschusstem Deutschlandticket (34,30€ statt 49€ pro Monat) und JobRad (Dienstrad-Leasing mit Arbeitgeberzuschuss und Übernahme der Vollkasko-Versicherung)

Das erwartet Sie

• Sie planen, kalkulieren und stellen selbstständig kreative Buffets, gehobenes Fingerfood sowie exklusive Event-Buffets her
• In Zusammenarbeit mit dem Team entwickeln Sie unsere Angebote weiter und agieren dabei auch als Teil unseres Nachhaltigkeit-Teams
• Die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards nach den HACCP-Richtlinien wird durch Sie gewährleistet und Sie bringen sich in die Weiterentwicklung unsere Standards ein
• Der Einkauf der Lebensmittel, die Warenkontrolle sowie die Inventur liegen in Ihrer Verantwortung

Das bringen Sie mit

• Sie haben erfolgreich Ihre Ausbildung als Koch / Köchin abgeschlossen und greifen auf beste Fachkenntnisse in der kreativen Arbeit mit hochwertigen Lebensmitteln zurück
• Von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich, ist eine erfolgreich bestandene Ausbildereignungsprüfung
• Ihre Verlässlichkeit zeichnet Sie ebenso aus wie Ihr Engagement, Ihr Kommunikationsgeschick, Ihre Teamfähigkeit und Ihre selbständige, konzentrierte Arbeitsweise
• Sie kochen kreativ und mit Leidenschaft, sind dabei experimentierfreudig und bringen die Bereitschaft mit, sich täglich neuen Herausforderungen zu stellen

Unser Unternehmen

Die Kaiserswerther Diakonie ist ein traditions- und facettenreiches Unternehmen. Wir verbinden Tradition mit Moderne! Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien, ein motiviertes Team, eine Menge Spaß und die Möglichkeit, die eigene Entwicklung durch Einsatz maßgeblich selbst zu beeinflussen. Im Umgang mit Menschen bauen wir auf Respekt, Vertrauen und Mut.

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