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Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

hiring now

Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG

2024-10-04 17:34:34

Job location Bad Elster, Sachsen, Germany

Job type: fulltime

Job industry: Other

Job description

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als

Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

in Bad Elster, ab sofort

Ihre Arbeitszeit
  • Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
  • 39 Stunden pro Woche
Ihre Aufgaben
  • Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
  • Unterstützung bei der fachlichen und disziplinarischen Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
  • Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
  • Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Patient/innen
  • Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
  • Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
  • Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
  • Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise
Unser Angebot
  • Bezahlung nach NGG Tarif
  • Familiäre Atmosphäre in einem motivierten Team
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Geregelte und planbare Arbeitszeiten
  • Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
  • Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort

Stellen-ID: 123412

KONTAKT:

Herr Böhmel

Dorfner Gruppe GmbH & Co. KG

Am Schreinersteich 20

95100 Selb

E-Mail:

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Die Dorfner Gruppe zeichnet sich durch Professionalität und Innovation aus.
Daher begrüßen wir Vielfalt bei unseren Bewerbern.

Weitere Informationen zu unserem Unternehmen erhalten Sie unter

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