Operator bakkerij

---

Job description

Een vacature voor een operator productie binnen een groeiende organisatie die actief is in de foodservicemarkt.Over het bedrijf

Als operator productie ben je verantwoordelijk voor het instellen, monitoren en bijstellen van het volledige proces van een productielijn. Je taken bestaan uit:

• zorgen voor de aanwezigheid van benodigde middelen
• instellen van apparatuur
• instrueren van collega's
• bewaken van het procesverloop
• kwaliteitscontrole
• reinigen van machines
• registreren van gegevens

Over de functie

Vers brood voor iedereen. Dat is de missie van deze bakkerij. Deze bakkerij is uitgegroeid tot een landelijke brood- en banketleverancier waarbij de ambachtelijke en authentieke kwaliteit gewaarborgd is gebleven. Deze bakkerij is actief als bakker in de out-of-home markt (foodservice), dat betekent dat zij dagelijks leveren aan catering, hotellerie, zorg en de grote horeca. Door een eigen logistiek netwerk en samenwerking met vers grossiers kunnen zij dagelijks in het hele land verse producten leveren.

Zij laten heel Nederland dagelijks buitenshuis genieten van vers brood en banket. En daar kun jij jouw steentje aan bijdragen! Help je ons om hun ambitie waar te maken?

Wat vragen wij van jou

Naast aantoonbare ervaring as bakker beschik je over de volgende kwalificaties:

• voelt zich verantwoordelijk voor een goed dagelijks resultaat
• kan overzicht houden en neemt initiatief
• heeft affiniteit met productieprocessen en -machines
• is communicatief vaardig
• werkt graag mee en zet zich in
• vindt veiligheid, hygiëne en naleving van HACCP-regels belangrijk
• heeft basiskennis van de Nederlandse taal
• kan zowel lopend als staand werk verrichten, inclusief tillen en verplaatsen van kratten en dozen
• is bereid om op onregelmatige tijden te werken

Wat bieden wij jou

• een dynamische werkomgeving met korte lijnen en een prettige werksfeer
• salaris op basis van CAO Bakkersbedrijf en ervaring (industrieschalen)
• mogelijkheden tot ontwikkeling
• een baan voor de lange termijn
• personeelskorting op brood- en banketproducten
• aantrekkelijke onregelmatigheidstoeslagen voor werken buiten reguliere uren

<!– job description page –>