Chef-kok Nyenrode

---

Job description

Ben jij een creatieve chefkok met een passie voor hoogwaardige gerechten en een oog voor detail? Wil je werken op een unieke locatie waar natuur, geschiedenis en culinair vakmanschap samenkomen? Grijp dan deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team op het prachtige landgoed van Nyenrode.

Jouw werkplek

Stel je voor: je werkdag begint op het historische landgoed van Business Universiteit Nyenrode in Breukelen. Terwijl je over de oprijlaan rijdt, word je omringd door eeuwenoude bomen en het rustgevende groen van het landgoed. Je werkplek varieert van het statige Koetshuis tot het imposante kasteel Nyenrode, waar je iedere dag opnieuw geïnspireerd wordt door de rijke historie en serene natuur om je heen. Dit is geen alledaagse keuken; dit is een plek waar je creativiteit en vakmanschap echt tot hun recht komen.

Jouw team

Je wordt onderdeel van een hecht en dynamisch team waarin jong en oud samenwerken om culinaire hoogstandjes te creëren. Wij zijn een vast team dat bekendstaat om zijn loyaliteit en gezelligheid. Ondanks de intensiteit van ons werk zorgen wij ervoor dat er een goede balans is tussen werk en privé. Veel van onze weekenden zijn vrij, en je hebt zelfs de mogelijkheid om tijdens schoolvakanties vakantie op te nemen. Samen streven wij ernaar om elke gast een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden.

Jouw functie

Als chefkok bij Nyenrode ben je verantwoordelijk voor het bedenken en bereiden van hoogwaardige gerechten die onze gasten keer op keer verrassen. Je krijgt de vrijheid om innovatieve menu's samen te stellen waarbij je gebruikmaakt van verse, seizoensgebonden ingrediënten. Je werkt nauw samen met ons team om ervoor te zorgen dat elk gerecht tot in de puntjes verzorgd is en voldoet aan onze hoge kwaliteitsstandaarden. Daarnaast speel je een sleutelrol in het trainen en inspireren van het keukenteam, zodat we samen als één team het hoogste niveau van culinaire excellentie bereiken.

Jouw ingrediënten

• Creativiteit: Je hebt een passie voor koken en het bedenken van vernieuwende gerechten. Je volgt de laatste culinaire trends en weet deze op unieke wijze toe te passen in je eigen keuken.
• Leiderschap: Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenteam en weet hoe je mensen kunt motiveren en begeleiden naar een hoger niveau.
• Flexibiliteit: Geen dag is hetzelfde op Nyenrode. Je bent flexibel en kunt goed omgaan met de dynamiek van een drukke keuken waar kwaliteit altijd voorop staat.

Voel jij je aangesproken? Dan nodigen we je van harte uit om te solliciteren en ons team te versterken. Samen maken we van elke maaltijd een bijzondere ervaring!

Werken op een vrijetijdslocatie:

• Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw sollicitatie

• Solliciteren

  Gewoon doen.

  
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

  
  
• Gesprek

  Een match?

  
  
• Aan de slag

  Tot snel!

  
  

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

<!– job description page –>