Zelfstandig werkend kok banqueting & events

---

Job description

Wat ga je doen:

Maak jij van elke banqueting aanvraag een culinair feestje? Van een kleine vergader lunch tot grote events jij verrast jouw gasten met (h)eerlijke gerechten en overtreft elke verwachting! Kom je bij ons werken op onze locatie: NEXT Delft? Dan krijg je direct een vast contract.

Wat ga je doen?Samen met jouw enthousiaste collega's verras je de gasten met (h)eerlijke lunches, borrels en diners. Daarnaast bereid je regelmatig gerechten voor banqueting aanvragen of andere toffe events! Als zelfstandig kok ben je veelzijdig en kook je verschillende gerechten, van luxe high-end diners tot lunch buffetten. Met jouw creativiteit maak je van verse en eerlijke producten de mooiste gerechten.

Op een rij:

• samenstellen van de menu's.
• bereiden van lunches, snacks, diners en/of banqueting-gerechten.
• meedenken en delen van ideeën over hoe de gerechten worden gepresenteerd aan gasten.
• jij blijft op de hoogte van de ontwikkelingen en trends op het gebied van eten en drinken en hierdoor blijf jij vernieuwen.
• in de gaten houden dat de wettelijke regels (denk aan HACCP en Arbo) worden gevolgd als het gaat om veiligheid en hygiëne. Inclusief de administratie bijhouden die daarbij hoort.
• inkoop verzorgen en de voorraden beheren
• uitvoeren van extra activiteiten. Denk aan mooie diners en evenementen.

Je werkdagen zijn van maandag tot en met vrijdag van 08:00 uur tot 14:30 uur. Kortom, een creatieve en veelzijdige uitdaging met een fijne werk-privé balans!

Het Team

Samen met onze medewerkers kunnen we uitstekende service bieden en goede resultaten neerzetten. Daarom werken we bij Compass Group graag samen met getalenteerde mensen. Mensen die van elkaar verschillen en op die manier waardevol zijn voor de organisatie. En mensen die plezier beleven aan samenwerken. Omdat samenwerken dé manier van werken is bij Compass Group.Op jouw locatie kan je rekenen op de samenwerking met jouw team. Andersom kunnen zij op jou vertrouwen.

Wat bieden we jou?Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

• een salaris tussen de €13,68-€18,83 bruto per uur, dat past bij jouw ervaring en gevoerd assortiment. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
• direct een vast contract.
• 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
• 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
• een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
• de mogelijkheid voor een lunchregeling.
• een pensioenregeling.
• korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).

Wie ben jij?We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé zelfstandig werkend kok die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:

• een koksopleiding hebt afgerond.
• al enige ervaring hebt in een professionele keuken.
• wil blijven vernieuwen en op de hoogte is van de laatste culinaire ontwikkelingen en trends.
• de geldende HACCP-eisen kent, je hieraan houdt en dit eventueel kan overdragen op het team.
• zelfstandig werkt vanuit een ondernemende en flexibele werkhouding.
• service biedt met een glimlach.

Over Ons

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 45 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 500.000 collega's. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 2.700 verschillende collega's. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.

Sollicitatieprocedure

• Solliciteer Wat leuk dat je bij Compass Group wil solliciteren! Upload je CV en motivatie om de procedure in gang te zetten. Je ontvangt een sollicitatiebevestiging per mail van ons. Wij streven ernaar om zo snel mogelijk een terugkoppeling te geven. Succes!
• KennismakingZien wij een match op papier? Dan maken we graag nader kennis. Dit kan via een telefonische intake, een online selectiemoment of een persoonlijk gesprek. In sommige gevallen zal ook een tweede gesprek plaatsvinden. Compass Group houdt je goed op de hoogte van wat er in jouw situatie geldt.
• AanbodZijn beide partijen enthousiast? Dan zal de locatiemanager de arbeidsvoorwaarden met je doornemen en de overeenkomst opstellen. Deze ontvang je via een aangetekende e-mail. Welkom bij Compass Group!

<!– job description page –>