Sanitation Technician

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Job description

Position Title: Sanitation Technician

Título del puesto: Técnico de saneamiento

Wage: $17.50 per hour

Salario: $17.50 por hora

Shift: 2nd

Turno: 2º

Hours: 4:00pm-2:30am (Mon-Thurs)

Horario: 4:00 p.m.-2:30 a.m. (lunes a jueves)

Do you smell the aroma of fresh-baked goods while walking downtown Fond du lac and wondering where it's coming from? Look no further! Join a family-owned bakery and be part of the team responsible for those delightful scents. We're hiring Sanitation Technicians who will play a crucial role in the bakery. In this fast-paced environment, your primary responsibilities will include washing pans, utensils, food prep equipment as well as testing chemical concentrations. This company will hire English and/or Spanish only speaking candidates.

Ideal candidates will have exposure to the food manufacturing environment, with relevant sanitation experience, and chemical testing experience.

Don't wait-apply today and come home smelling like a fresh-baked Danish!

Hueles el aroma de los productos recién horneados mientras caminas por el centro de Fond du lac y te preguntas de dónde viene? No busques más! Únete a una panadería familiar y forma parte del equipo responsable de esos deliciosos aromas. Estamos contratando técnicos de saneamiento que desempeñarán un papel crucial en la panadería. En este entorno acelerado, sus responsabilidades principales incluirán lavar sartenes, utensilios, equipos de preparación de alimentos, así como analizar las concentraciones químicas. Esta empresa contratará a candidatos que solo hablen inglés y/o español.

Los candidatos ideales deberán estar expuestos al entorno de fabricación de alimentos, con experiencia relevante en saneamiento y pruebas químicas.

No esperes más, aplica hoy y vuelve a casa oliendo a danés recién horneados!

Sanitation Technician Responsibilities include but are not limited to:

- Follows Master Sanitation Schedule.

- Supports Environmental Monitoring Program.

- Follows color code policy to clean food contact, allergen, and non-food contact surfaces.

- Accurately fills out all required paperwork, including Sanitation Checklists.

- Tests chemical concentrations and records titrations on correct paperwork.

- Monitor Pan Washer / Sani-Matic Temperature and record daily, report any non-conformance to leadership.

- Inspect, Reports & Addresses any pest harborage/unsanitary conditions/practices.

- Allergen swabbing after allergen run and clean/documentation.

- ATP swabbing and documentation.

- Assist in supply inventory for use of sanitation (PPE, Cleaning tools, chemicals, test strips, etc.).

- Be Subject Matter Experts in sanitation and cleaning procedures, provide guidance and direction to employees on sanitation policies and procedures.

- Maintain cleanliness and organization in work areas and adhere to safety protocols and guidelines.

Las responsabilidades del técnico de saneamiento incluyen, entre otras:

- Seguir el cronograma maestro de saneamiento.

- Apoyar el Programa de Monitoreo Ambiental.

- Seguir la política de códigos de colores para limpiar las superficies en contacto con alimentos, alérgenos y no alimentos.

- Completar con precisión toda la documentación requerida, incluidas las listas de verificación de saneamiento.

- Analizar las concentraciones de productos químicos y registrar las valoraciones en la documentación correcta.

- Monitorear la temperatura de la lavadora de sartén / Sani-Matic y registrar diariamente, informe cualquier incumplimiento a la dirección.

- Inspeccionar, informar y abordar cualquier refugio de plagas/condiciones/prácticas insalubres.

- Hisopado de alérgenos después de la ejecución de alérgenos y limpieza/documentación.

- Hisopado y documentación de ATP.

- Ayudar en el inventario de suministros para uso de saneamiento (EPP, herramientas de limpieza, productos químicos, tiras reactivas, etc.).

- Ser expertos en la materia en procedimientos de saneamiento y limpieza, proporcionar orientación y dirección a los empleados sobre las políticas y procedimientos de saneamiento.

- Mantener la limpieza y organización en las áreas de trabajo y cumplir con los protocolos y pautas de seguridad.

Sanitation Technician Requirements:

- Standing for 10+ hours.

- Lifting up to 30lbs.

- Working in warm conditions.

- Work in fast-paced environment.

Requisitos del técnico de saneamiento:

- De pie durante 10+ horas.

- Levantamiento de hasta 30 libras.

- Trabajar en condiciones cálidas.

- Trabajar en un entorno de ritmo rápido.

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About us:

QPS Employment Group is a full-service staffing firm comprised of dedicated and passionate people with over 50 offices throughout the Midwest. We place great people with great companies in industrial, skilled trades, administrative, manufacturing, general labor and professional employment.

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