Rotisseur (m/w/d)

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Job description

Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE - FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr!

Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich!

Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn

an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf.

Frühling, Sommer, Herbst & Winter, wir verzaubern unsere Gäste 365 Tage im Jahr.

Möchtest auch du Teil der erfolgreichen Alpenwelt Family werden?

Zur Verstärkung unserer My Alpenwelt Family suchen wir einen ROTISSEUR (w/m/d) in Saison- oder Jahresstelle.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Deine Aufgaben

Du bist hauptsächlich zuständig für Zubereitung Braten Grillen der Fleischgerichte, unserer großen Auswahl an Steaks, Burger und Pfannengerichte im Rahmen unserer trendigen und innovativen Küche

In ruhigeren Geschäftsphasen, Urlaub, freien Tage übernimmst du Aufgaben von anderen Posten

Du kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung des No-Waste Prinzips

Du hältst die vom Betrieb und Küchenchef vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene Standards ein

Du überwachst den Warenbestand und den Wareneingang

Du entwickelst die Alpenwelt Küchenphilosophie in Abstimmung mit dem Küchenchef / Souschef weiter

Du bist für das repräsentative Anrichten der Speisen verantwortlich

Profil

Deine Talente

Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position in einer vergleichbaren Betriebsgröße

Du hast mindestens 2 Jahre Berufserfahrung am Rotisseur Platz

Du kannst mit einem "Beefer" 800 Grad Grill umgehen und hast vielleicht schon Erfahrung damit?

Du hast Erfahrung mit hochwertigen Fleischprodukten wie Miyazaki, Tomahawk und Wagyu

Du bist erfahren auf allen Posten der Küche & hast eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung

Du arbeitest zuverlässig und sauber

Du bist ein Organisationstalent, kreativ und flexibel

Du hast Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle

Du hast sehr gute Produktkenntnisse

Dir ist eine positive Haltung gegenüber Kollegen und Motivation sehr wichtig

Gute Deutsch- und / oder Englischkenntnisse

Wir bieten

Unsere ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.000,00 / Monat warten auf DICH:

Große Leidenschaft für unseren Beruf, ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander sowie ein ausgeprägter Teamgeist sind uns wichtig!

Dafür geben wir täglich unser Bestes, einen schönen Arbeitsplatz mit guter Wohlfühl-Atmosphäre für unsere Mitarbeiter zu schaffen.

• Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen
• Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6 Tagewoche mit digitaler Zeiterfassung
• Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
• 13. und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
• Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK
• Sehr gutes BetriebsklimaKeine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
• Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten.
• Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern (EZ bzw. DZ /DU/WC/TV)
• Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
• Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert
• Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant Gipfeltreffen im Skigebiet, sowie in der Hannes' Alm, dem Bergliebe Club und der Schönmoosalm
• 50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unserem FelsenSPA
• Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus
• Kostenlose Nutzung des Fitnessraums
• Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich
• Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
• Elektro - Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise)
• Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten
• Vergünstigungen Sportverleih
• Vergünstigte Mitarbeiter - Saisonkarte für die Zillertal Arena
• Kostenlose Eintritte zu unseren Events
• Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für Freunde und deine Familienmitglieder
  
  Teamspecials nicht in bar ablösbar

Eintrittsdatum: ab 01.12.2024

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