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Stellvertretender Restaurantleiter In (m/w/d)

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New job

Alpin Family Hotels & Residences

2024-09-29 22:38:24

Job location Bad Ischl, Upper Austria, Austria

Job type: fulltime

Job industry: Gastgewerbe & Tourismus

Job description

WAS DU MITBRINGST:

  • Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
  • Du hast bereits mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt
  • Fundiertes Fachwissen von Speisen und Getränken
  • Flexibler Teamplayer, auf den sich ihre KollegInnen verlassen können
  • Hohes Engagement, Eigeninitiative, unternehmerischen Denkweise und Hands-on-Mentalität
  • Hoher Qualitätsanspruch sowie ein Auge für Details
  • Du bist repräsentativ mit offener Persönlichkeit
  • Du bist teamfähig, zuverlässig und flexibel
  • Du verfügst über gute Deutsch und Englisch Kenntnisse

DEINE AUFGABEN:
  • Unterstützung bei der Leitung des täglichen Betriebs: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant in Abwesenheit des Restaurantleiters
  • Überwachung des Restaurantbetriebs: Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
  • Bestellwesen und Lagerhaltung: Unterstützung bei der Bestandskontrolle, Bestellung von Waren und Verwaltung der Lagerbes


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